17 Mayıs, 2010

Işkın

Buralarda baharın geldiğini anlatan bir ot var: Işkın. Dağ muzu ya da doğunun muzu diye de biliniyor. Mayıs ayı gelince sokaklarda demet demet bu gördüğünüz ottan satmaya başlıyorlar. İnşanlar bayılarak yiyorlar:) İlk defa burada gördüm, yüksek dağlık yerlerde yetişiyormuş.
 
Bu ot için her yerde yazan bir şey daha var: "Dağ kokusu ve tadı vardır". Bir meyve için ne güzel bir tanım değil mi!
 
Bugün bir öğrencim bana bir sürü ışkın getirmiş. Tadı biraz ekşi olur ve dış kabuğunu soyarak yiyeceksiniz öğretmenim dedi. Şimdi internetten bakıyorum diyabet başta olmak üzere birkaç şeye de iyi geliyormuş.
 
Eve gidip denemek için sabırsızlanıyorum:)

6 yorum:

  1. İlk defa duyuyor ve görüyorum. Anadolu'da yaşamanın faydasını da görelim di mi?

    YanıtlaSil
  2. Evet buralarda çok güzel meyveler-sebzeler var:)

    YanıtlaSil
  3. YETENEK-SİZİN17 Mayıs 2010 09:57

    ilk defa duyuyorum ve görüyoum emrak ettim.

    YanıtlaSil
  4. Ben de:) Tuzla da yeniyormuş erik gibi.

    YanıtlaSil
  5. !♥ tuana ♥ !17 Mayıs 2010 19:14

    Doğuda görev yaparken ışkın ile tanışmıştım.Doğunun muzu diyorlar:)Her türlü hastalığa iyi geliyormuş.Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  6. gercekten de ne cok seviliyor buralarda:) normal muza gucu yetmyor ki insanlarin,ama bunu piknikte bile toplayabiliyorsun..

    YanıtlaSil